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純楓糖漿是完全天然的。楓糖將必須取自樹齡超過40年的楓樹汁，去除水份，濃縮到含糖量超過66% 才可稱為純楓糖漿。楓樹汁中豐富的養分，對人體非常有益。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多，楓糖含鈣量是蜂蜜的10倍而含鈉量僅有其1/10。因為取得不易，所以價格也不便宜。
過去美國和加拿大的『楓糖漿評鑑系統』分級制度不一致，造成消費者的疑惑困惱，經過多年努力兩國達成共識將制度統一，零售食品用的楓糖漿統稱A級，依顏色將楓糖漿分級為Golden、Amber、Dark、Vary Dark這四種。Golden、Amber等級味道溫和，顏色淺礦物質少，較為普遍。Dark、Vary Dark味道強烈，顏色深礦物質愈高，比較少見且珍貴。而加工食品用的Processing Grade楓糖漿，因雜質高、透明度不夠、香氣不足的關係，一般不零售。
楓糖漿甜度高、礦物質含量高，產量少，除了搭配鬆餅、吐司、冰淇淋食用外，也可作為沾醬、加入燕麥粥或早餐榖片，加入咖啡或茶。因為甜度夠，還適合烹飪烘焙，可用來製作蛋糕、布丁、餅乾等。您可以自行發揮創意，因為楓糖漿怎麼搭配都好吃。
有些人會嘗試Stanley Burroughs史坦利在1976年寫的體內環保配方The Master Cleanse又叫檸檬洗滌法，指定成份就是有機檸檬汁、楓糖漿和卡宴辣椒。
- USDA有機認證
- 非轉基因改造生物
- 無麩質
- 潔淨食物
- 無脂肪
- 不含膽固醇
- 低鈉
- 無防腐劑、無人工甜味劑、無人工色素、不含人工香料
- 素食者可食
商品成分：有機楓糖漿。
通過USDA有機認證
有機農糧入字請參考瓶身中標
營養標示
每份60毫升，本包裝約含4份，每一份含
熱量 200大卡
脂肪 0公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 53公克
蛋白質 0公克
鈉 5毫克
重量: 8oz.(236ml)
產地: 美國
有效期限:20個月
國際條碼: 042563-602604
廠商名稱:保灃國際股份有限公司
廠商電話:02-86951186
地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
食品業登錄字號為:F-128178040-00000-3
資料來源：MOMO購物中心 - 【Field Day踏青日】有機楓糖漿(236mL)
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