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首創 頂級產地概念 Grand Crus G
VALRHONA于1986年首創區分產地可可豆，以製成巧克力。
借用葡萄酒中的”頂級產地“(Grand Cru) 概念，生產出獨一無二的頂級產地巧克力 (Grand Crus Chocolates)。
頂級產地系列巧克力可可原料採用特定優質可可生產區，
並且精選來自不同莊園具有優良特質的可可豆，巧妙的調配成最精緻的巧克力製作原料
每一種頂級產地可可豆所製成的巧克力，各自擁有不同的風味 ;有花香、有果香、有咖啡香、有
麥芽香或是焦糖香…，這些香味都是可可豆本身天然的香味，並非加入添加物所產生的。
VALRHONA頂級產地巧克力特定的微妙精緻風味，正等待鑑賞家的您來發掘。
頂級產地頂級產地巧克力經典禮盒 - 32片
Tanariva 33%/Jivara 40%/Tainori64%/Manjari64%
/Alpaco66%/Caraibe66%/Guanaja70%/Abinao85%
可可豆產地來自馬達加斯加/加勒比/南美洲
內涵33% 40% 64% 66% 70% 85% 可可含量
. 盒子採用霧面印刷~磁吸式盒扣,珠寶盒的設計更增加保留的價值.
La Gamme Gastronomie 美食大師之意
VALRHONA提供了知名大飯店與名廚們巧克力食譜秘方、裝飾與擺飾方式
也供應一系列的巧克力成品與半成品， 與各項服務給專業人員運用
VALRHONA提供最新的技術與顧問, 以確保極品巧克力的品質與食品設計上的新風尚
您也可以運用VALRHONA專門提供一般家庭使用的家用烹調系列
製作出美味非凡的巧克力西點
VALRHONA 無糖可可粉, 不僅可可香味非常濃郁,也將可可的口感交給消費者自己來決定,
各種熱可可的食譜配方, 使得熱可可的作法更添具想像力, 口味也千變萬化.
即使最簡單以熱開水沖泡, 也能製作出一杯香醇異常的熱可可,有別於一般市上常見的甜膩. 在天氣
逐漸寒冷或是心情需要放鬆的時刻, 喝上一杯 香濃卻不甜膩的VALRHONA 熱可可, 將是您最幸福溫暖的時刻.
有別於咖啡, 熱可可咖啡因含量較低 , 且富有鎂 鋅 鐵 等 各種礦物質, 加上可可含有能使人心情愉悅的腦多
酚,更是女性生理期時的良物.
經醫學證明 , 可可具有類黃酮素可以減少膽固醇與降低血壓, 有利於心血管系統, 可可多酚抗氧化
程度更是綠茶的四倍, 是已知天然物中含量最高的 , 熱可可除了是美食之外, 還是非常良好不可多得的健康食
品呢!
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